Relatório Aula Pratica Ensilagem

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Nutrição Animal

Produção de silagem, e granulometria das partículas dietéticas

Bianca Stéfani

Fausto Colli

Gabriela Martins

Iron Araújo

Pollyanna Rosa

Silviane Rodrigues

Thalles Andreus

UBERLÂNDIA-MG

2017

BIANCA STÉFANI

FAUSTO COLLI

GABRIELA MARTINS

IRON ARAUJO

POLLYANNA ROSA

SILVIANE RODRIGUES

THALLES ANDREUS

RELATORIO DE NUTRIÇÃO ANIMAL

Trabalho submetido como requisito parcial para obtenção do grau de Engenheiro Agrônomo(a) no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro-Campus Uberlândia.

Professor orientador: Rodrigo Rossi

UBERLÂNDIA-MG

2017

1.      Introdução

Silagem é o produto oriundo da conservação de forragens úmidas (planta inteira) ou de grãos de cereais com alta umidade (grão úmido) através da fermentação em meio anaeróbico, ambiente isento de oxigênio, em locais denominados silos.

A silagem de planta inteira (volumoso energético) é um alimento distinto da silagem de grão úmido (concentrado energético). Portanto, são alimentos complementares e não substitutivos.

Na alimentação de ruminantes (bovinos de leite e de corte, bubalinos e ovinos), a silagem de grãos úmidos, por ser uma alternativa de um alimento com concentrado energético, complementando a silagem de planta inteira, que é o volumoso, resulta em uma dieta eficiente e de menor custo.

Na alimentação de monogástricos (suínos, aves e eqüinos) a silagem de grão úmido substitui total ou parcialmente os grãos de cereais, que tradicionalmente são conservados na forma de grãos secos.

2.      Objetivo

Teve como objetivo informa sobre o processo de ensilagem do milho, dês da coleta das plantas em campo, o peneiramento através da Penn State Box, analisar qual a melhor granulometria e a % ideal do volumoso através da matéria seca.

3.      Materiais

• Peneira (pean statt);
• Balança;

• Maquina agrícola (trator, carreta);
• Triturador de milho;
• Silo (milho triturado);
• Saco de papel;
• Estufa.

4.      Procedimento

Inicialmente coletou-se seis plantas de milho, em seguida triturou-se as plantas no triturados acoplado no trator com a carreta, recipiente onde a matéria triturada caia, pegou-se uma amostra grande em um saco preto de plástico.

Após a coleta levou-se ao laboratório onde retirou-se em média 2L do material, colocando-o na peneira (penn state).

Passado pela peneira realizou a pesagem do material de acordo com as marcações, em seguida colocou-se a amostra em um saco de papel que foi deixado na estufa, durante 3 dias, para determinação de matéria seca.

5.      Resultados

Tabela 1 - representando os valores do grupo 6, em peso e % final.

DIETA TOTAL	PENEIRAS	SILAGEM	PESO	%
3 – 8%	1	3 - 8%	0,168	31,9
45 – 65%	2	48 – 65%	0,144	27,4
30 – 40%	3	30 - 40%	0,096	18,3
< 5%	4	< 5%	0,118	22,4
			SOMA=   0,526

           Obtido os pesos de cada peneira foi feito então o cálculo da %.

Peso / peso total das 4 amostras*100 = % final

1.       Peneira 1: 0,168/0,526*100 = 31,9%

2.       Peneira 2: 0,144/0,526*100 = 27,4%

3.       Peneira 3: 0,096/0,526*100 = 18,3%

4.       Peneira 4:  0,118/0,526*100 = 22,4%

Calculando a porcentagem de matéria seca, onde 200g é o peso de amostra úmida e 94g peso de amostra seca:

 200g _ 100%

   94g _   X         =  47%

Tabela 2 - representando os valores de todos os grupos, e a variação final.

PENEIRAS	REFERENCIAS	G1	G2	G3	G4	G5	G6
Peneira 1	3 - 8%	37,8	26,7	35,6	46,69	30,04	31,9	34,7
Peneira 2	45 - 65%	28,30	29,9	29,9	24,39	34,98	27,4	29,85
Peneira 3	30 - 40%	19,15	15,8	15,0	12,20	14,45	18,3	14,98
Peneira 4	< 5%	20,28	22,4	20,3	16,72	20,55	22,4	20,43

6.      Resultados e discussão:

O método utilizado durante a aula prática para a quantificação de fragmentos da silagem de milho, não condiz com valores pré-estabelecidos, que relatam que algo esteja ocorrendo de forma errada.

Houve discrepâncias de valores pois a relação de engrenagens estavam erradas,

também a quantidade de plantas que foram inseridas e a disposição que as plantas foram inseridas no alimentador da máquina influenciaram o tamanho destes fragmentos.

Para que o dado colhido estivesse de certa forma correto, estivesse de acordo com a máquina, o milho deveria ter sido colhido em condição normal onde não afetaria os dados.

O valor de matéria seca também foi influenciado pela água disponível da planta, a amostragem tinha peso inicial de 200g, após a secagem sua matéria seca foi determinada a 47%, uma porcentagem maior do que o determinada em literaturas.

7.      Conclusão

A ensilagem é o método mais usado na produção de ração para os animais na forma de volumoso, a dieta feita com o silo de milho requer uma certa porcentagem de matéria seca a qual deve ser quando os grãos atingem o estádio de farináceo-duro, ou 50% da linha do leite, e a planta com teores de matéria seca variando entre 32% e 38%, para um pH ideal, gerando menos perdas.

8.      Referências

Cristino T. R. P. SILAGEM, O ponto ideal do corte do milho. Disponível em: http://www.riber-kws.com/public/pdf/silagem_ideal.pdf. Acessado em: 20/02/2017

Separador de Partículas. Disponível em: http://www.itcdobrasil.com.br/ecommerce/detalhe_produto/763/Separador+de+Part%EDculas+-+3+peneiras. Acessado em: 20/02/2017

Efeito do Perfil Granulométrico das Partículas Dietéticas sobre Parâmetros de Desempenho de Vacas Leiteiras em Lactação. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000600023. Acessado em: 20/02/2017

Silagem. Disponível em: http://wp.ufpel.edu.br/govi/files/2010/09/Aula-4_Silagem.pdf. Acessado em: 20/02/2017